En el año 1999, la Institución decidió formar la empresa Estadio Español Servicios S.A. , cuyo fin es el de administrar la entrega de los servicios de restorán y manifestaciones para los socios. Dado lo anterior, la gestión de esta empresa depende directamente del Directorio General de Estadio Español, quien a su vez designa una comisión de casino responsable, la cual esta presidida pon don Manuel Rodríguez Álvarez.

 
Administración Restorán
 
 Señor Jose Miguel Abarca Araya
 Fono:  410 2332 -  206 98 25 
 E-mail :
casino@eespanol.cl
 
 
Sub Gerente
Alimentos y Bebidas
 
 Señor Hernán Sugg Basagoitía
 Fono: 4102311
 
 
Departamento de Eventos
 
 Srta. Solange Correa Pavez
 Fono: 410 23 54
 Fax: 410 23 34
 E-mail:
eventos@eespanol.cl
 

Chef Eventos

 
 Srta. Daniela Saldías Marchand
 Fono: 410 23 83
 

Chef Restorán

 
 Sr. Francisco Araya
 Fono: 410 23 83